王清海医生：气血一直不足？有一味中药能将失去的气血补足

　　王清海 广东省第二中医院主任中医师，擅长中医药治疗心血管疾病，如冠心病、高血压、动脉硬化、斑块形成、血管狭窄、心力衰竭、心律失常，各种心肌病，胸闷胸痛、心悸失眠、气喘咳嗽、眩晕头痛、水肿等。

　　当归，其名蕴含深意，正如《药学词典》所解，它因能调节气血，使之各安其位而得名“当归”。在中医药的浩瀚宝库中，当归以其独特的补血活血功效而著称。全株当归（头、身、尾）共用，可全面发挥补血与活血的双重作用；若血虚症状显著，则当归身以其卓越的补养效果成为首选。

　　自古以来，当归便是中医推崇的补血佳品，广泛应用于各类补气血的方剂之中，这也铸就了“十方九归”的佳话。那么，在日常生活中，我们如何巧妙地利用当归进行调养呢？

　　日常调养，当归的多样吃法

　　煮水饮用：最简单直接的方式，即将当归切片煮水，让其精华缓缓释放于水中，便于身体吸收。

　　经典食疗：不得不提的是汉代张仲景所创的当归生姜羊肉汤，此汤不仅温补宜人，更是《金匮要略》中的经典之作。取当归生姜、羊肉，共煮成汤，既可温中散寒，又能补气生血，实为寒性体质、气血不足者的上佳选择。

　　当归生姜羊肉汤的奥秘

　　张仲景在《金匮要略》中记载，此汤可治“寒疝腹中痛”，即因寒邪侵袭所致的腹痛。但实际上，其功效远不止于此。当归辛温补血，羊肉温补气血，生姜散寒暖胃并助消化，三者相辅相成，共同构成了一道性质温和、效果显著的食疗佳品。

　　当归的独特气味虽略显浓厚，入口或有些许苦涩，但优质的当归往往带有回甘，让人回味无穷。正是这份独特的味道，赋予了当归卓越的补血效果。若对当归气味有所抵触，可适当减少用量，根据个人口味调整，毕竟食补之道，在于舒适与愉悦。

　　但是，当归生姜羊肉汤毕竟是食疗方，无法代替医药治疗，如果有气血不足或者其它心血管疾病的话，可以我们医生助理。