肾脏是人体的重要器官之一，其功能不仅限于排泄体内废物和调节水分，还能参与血压调节、酸碱平衡、促进红细胞生成等。而肾病综合症则是一种导致肾功能逐渐失调的疾病。肾病综合症患者最常见的症状是水肿，特别是脚踝、腿部肿胀较为明显。那么在饮食上应该注意些什么呢？

　　首先，肾病综合症患者应该限制钠盐的摄入，这是因为钠盐能够增加血容量，加重水肿症状。具体来说，每天的钠盐摄入量应该控制在6克以内，而普通饮食中钠盐摄入量往往超过了这个限制。因此，在饮食中应该尽量避免食用咸菜、火腿、腌制品等高钠盐食物，还应该少放酱油、味精等调味品。

　　其次，肾病患者应该注意控制蛋白质的摄入量。这是因为肾脏负责代谢蛋白质，而肾病患者的肾功能已经受损，如果摄入过多的蛋白质会加重肾脏的负担，对病情恶化不利。通常来说，每天的蛋白质摄入量应该在0.8克/公斤左右，但对于部分病情较为严重的患者，还需要进一步减少蛋白质的摄入量。可选择优质蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等。

　　另外，肾病患者应该注意补充维生素，尤其是维生素B族和维生素C。这是因为肾病患者常伴有营养不良和维生素缺乏，而这些维生素可促进体内代谢、提高免疫力、保护肾脏等。可多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物。

　　最后，肾病患者还应该注意饮食习惯和生活规律。例如，应该少吃夜宵、少饮酒、避免暴饮暴食等。并且要保持良好的生活习惯，如戒烟、低盐、低脂、低糖、保持充足的休息等。

　　肾病综合症的水肿饮食禁忌是一项非常重要的内容，在饮食上的合理配合能够减轻症状、促进康复。希望通过此篇文章，能够让更多的人有所了解，摆脱疾病的困扰。